Халапа Эстейт – самая северная плантация дона Алехандро. В этом регионе Коста-Рики очень интересный климат и необычная роза ветров. Неподалёку даже есть действующий вулкан! С холмов фермы видно океан, с которого доносится прохладный ветер. Алехандро Галва владеет тремя плантациями в Коста-Рике, давно экспортирует свой кофе в Японию и является членом клуба Дона Гонсало. Кофе с Халапа Эстейт очень сладкий и сбалансированный.