Индонезия Ява Джампит – весьма насыщенный кофе. Плотное тело, едва заметная кислинка лайма и пряное послевкусие.
Культура выращивания кофе в Индонезии насчитывает более чем 300-летнюю историю, на которую колонизаторы-голландцы оказал существенное влияние. Индонезия в настоящее время занимает четвертое место в мире по производству кофе. Страна имеет долгую историю выращивания кофе — голландцы завезли в Индонезию кофейные растения сорта Арабика в 17 веке. К сожалению, в конце 19 века огромная часть кофейных плантаций в регионе заразилась кофейной ржавчиной, грибком, который очень быстро распространился и уничтожил целые плантации, опустошив колониальную индонезийскую кофейную промышленность. Порядка 85% арабики с восточной Явы принадлежат РТР – правительственная организация, основанная ещё при голландцах в 1984 году. Оставшиеся 15% кофе принадлежат фермерам и мелким землевладельцам с фермами до 2,5 акров. Большинство фермеров, выращивающих кофе, используют традиционные органические методы.